Sambal Pelecing Kangkung

Bahan yang dihaluskan:
10 buah cabai merah, bakar
4 buah cabai rawit, bakar
1 sdt terasi, bakar
5 buah kemiri, bakar
1 sdt garam
1 sdm minyak goreng
1/2 buah jeruk nipis, ambil airnya

Cara Membuat:
- Campur semua bumbu yang dihaluskan, beri minyak goreng dan air jeruk nipis, aduk hingga rata
- Hidangkan sambal dengan kangkung rebus

Source : Blogger Family